nectarine en bosbessen crumble
met een crumble als dessert, denk ik dat ik nooit mis kan gaan. Het is als het dessert dat iedereen leuk vindt en je kunt gemakkelijk elk fruit dat je thuis of al over Rijp hebt aanpassen. Je kunt het serveren met vanille-ijs, of een andere smaak, natuurlijk ben ik altijd op zoek naar een die op waterbasis of niet-zuivel is.
ik heb deze crumble gemaakt omdat ik nog steeds hetzelfde “probleem” heb als de post van vorige week, mango en aardbeienijs, te veel fruit. Dit is een ander recept idee om de superrijpe vruchten die je hebt rond of een verlangen naar een super licht en gemakkelijk dessert te gebruiken. 
deze keer deed ik met nectarines en bosbessen, maar je kunt het doen met elke combinatie van fruit en de topping kan worden gemaakt met verschillende meel en noten. Vorig jaar maakte ik een crumble recept met perzik en framboos zo heerlijk als deze.
ik heb deze crumble gemaakt met een glutenvrij meelmengsel en gemalen amandelen, suiker en kaneel. Ik wil graag chia toevoegen aan het fruit, want anders dan het geven van dit dessert een beetje meer voedingskracht maakt het het vruchtensap een beetje dikker, maar het is optioneel.
als u restjes hebt, eet ze dan als ontbijt met wat kokosnootyoghurt of sojayoghurt. Hier is het recept en deel als je het leuk vindt.
Crumble de durazno y bosbessen
Ingrediënten 1x2x3x
- 4 nectarines ontpitte en gesneden
- 1/2 kopje bosbessen
- 1 eetlepel chia zaden
- 1 theelepel tapioca meel of maïzena
- 1 eetlepel citroensap
- gesneden 1/2 kop gemalen amandelen
- 1/4 kop meel glutenvrij of normaal
- 4 eetlepels suiker of ahornsiroop
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille
- 3-4 eetlepels gesmolten kokosolie
instructies
-
verwarm de oven voor op 350 graden.
-
voeg nectarines, bosbessen, theelepel tapiocam bloem, chia zaden, 2 eetlepels suiker en citroensap in een kom en meng goed tot al het fruit is goed bedekt met alle resterende ingrediënten.
-
voeg ze toe in een ovenschaal, als je denkt dat het aan de bodem van de pan blijft plakken, wrijf kokosolie op de bodem en zijkanten.
-
meng in dezelfde kom de amandelen, bloem, 2 eetlepels suiker, kaneel, vanille en 3 eetlepels gesmolten kokosolie. Begin met 3 eetlepels, het is meestal voldoende, maar het hangt af van het type bloem dat u gebruikt.
-
vul het fruit met het mengsel en plaats het gedurende 20 tot 25 minuten in de oven.
Chia is facultatief
Red 2 SlickStreamSaved!
informatie
voedingsinformatie van dit recept is slechts een schatting, de nauwkeurigheid voor elk recept op deze site is niet gegarandeerd.
deel:
Write a Reply or Comment