Blueberry Gin & Tonic

Una dose extra di dolcezza aggiunta a un Gin tradizionale & Tonic rende questo cocktail festoso caldo.

Quando il tuo kindergartener torna a casa da scuola e strilla di gioia alla vista dei mirtilli freschi e le impedisci di mangiarli perché ne hai bisogno per il tuo cocktail. Non è un momento brillante mamma.

Ma è un venerdì, i bambini hanno avuto una mezza giornata di scuola, questa è stata la settimana più trafficata di sempre e la mamma vuole iniziare bene il fine settimana.

Quindi, il fagiolo dovrà solo sgranocchiare un altro spuntino. Solo per mantenerlo reale.

Gin & I tonici sono il cocktail caldo più gustoso. Ma dal momento che mi piace lanciare una palla curva in una bevanda per adulti, ho pensato che sarebbe stato divertente aggiungere un po ‘ di sciroppo semplice di mirtillo fatto in casa all’intruglio tradizionale. Unisco acqua, zucchero e mirtilli freschi in una padella e calore a temperatura medio-alta fino a quando le bacche sono morbide.

Dopo averlo lasciato raffreddare, stringo il mix, assicurandomi di riservare le bacche morbide per dopo. Li devo al Fagiolo. Per preparare questo cocktail colorato, riempio un bicchiere di ghiaccio, aggiungo 1 oncia di sciroppo semplice al mirtillo e 3 once di gin. Tanqueray è il nostro gin preferito.

Completare questo con un po ‘ di tonico frizzante, una spremuta di lime e un contorno di mirtilli.

Il blueberry simple syrup aggiunge una profondità di dolcezza fruttata al tradizionale Gin & Tonic, in più è festoso e carino da guardare, perfetto per un picnic del Memorial Day!

Oh, e se vi state chiedendo The Il fagiolo avuto modo di mangiare tutte le bacche avanzi ed entrambe le mie ragazze stanno divorando la marmellata avanzi ho riservato. Vincere, vincere.

Hai mai aggiunto qualcosa a un classico Gin & Tonic?

5 dal 2 voti

Mirtillo Gin & Tonico

Tempo di Preparazione

2 minuti

Tempo di cucinare

15 minuti

Tempo Totale

17 minuti

Un’ulteriore dose di dolcezza aggiunto a un tradizionale Gin & Tonico rende questo un festoso clima caldo cocktail.

Corso: Bere

Porzioni: 1 bere

Autore: Jen Seislove

Ingredienti

Mirtillo Sciroppo Semplice

• 1/2cupsugar
• 1/2cupwater
• 1cupfresh mirtilli

Cocktail

• 1ounceBlueberry di sciroppo semplice
• 3ouncesof gin
• Tonico per finire
• Calce wedgesqueezed in drink
• Mirtilli per decorare

Istruzioni

1. Unire lo zucchero, l’acqua e mirtilli in un pentolino a fuoco medio.
2. Portare la miscela a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.
3. Cuocere fino a quando lo zucchero si è sciolto e i mirtilli sono morbidi e cominciano a rompersi.
4. Togliere la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare.
5. Filtrare lo sciroppo in un barattolo o in una ciotola per rimuovere i pezzi di mirtilli.
6. Riempire un bicchiere alto con ghiaccio.
7. Aggiungere lo sciroppo semplice di mirtillo.
8. Aggiungi il gin.
9. Top con tonico.
10. Mescolare delicatamente per combinare.
11. Spremere un cuneo di lime.
12. Guarnire con mirtilli.

Note di ricetta

Questo fa circa una tazza di sciroppo.
Riserva le bacche cotte morbide per la marmellata.