Recette de café céto
Le café céto est la recette de boisson parfaite à avoir tout en suivant un mode de vie faible en glucides. J’adore cette recette de crème au café à l’épreuve des balles car elle est super facile et délicieuse! Parfait pour le régime cétogène!
La graisse de cette recette de café Céto me laisse rassasiée pendant des heures!J’aime boire mon café le matin et la plupart du temps, c’est tout ce que j’aurai jusqu’à environ 10-11am lorsque j’aurai un smoothie à faible teneur en glucides.
Parfois, j’adore un grand petit déjeuner, et j’ai mon café à l’épreuve des balles avec de la farine de Noat (mon préféré est de le préparer sous forme d’avoine pendant la nuit), ou des biscuits à faible teneur en glucides et de la sauce à la saucisse.
Les ingrédients dont vous avez besoin pour ce café céto sont le café infusé, le beurre, l’huile MCT (en option) et l’édulcorant (également en option).
Vous voulez mettre le café dans votre tasse de mixeur avec la stévia et le beurre.
Une autre option plus facile pour mélanger votre café céto consiste à utiliser un mousseur à lait. Ce petit gadget a également été un achat incroyable!
Et un autre gadget polyvalent que vous pouvez utiliser pour préparer votre café céto est un mélangeur à immersion. L’astuce consiste à utiliser une tasse à café haute et large, à verser la moitié de votre café avec vos ajouts (beurre, huile MCT, stévia, collagène, etc.), et commencer à mélanger avec le mélangeur à immersion. Après 20 secondes, versez le reste de votre café et mélangez jusqu’à consistance mousseuse.
Si vous ne souhaitez pas trop avoir un autre gadget sur votre comptoir, utilisez un mélangeur.
Donc, pour utiliser votre mélangeur pour préparer le café à l’épreuve des balles, ajoutez le tout dans une tasse de mélangeur…
Une fois que vous avez tout ce truc délicieux là-dedans, vissez le couvercle et commencez à mélanger! Vous aurez du café céto dans environ 10 secondes! Lorsque tout est mélangé, retirez très soigneusement le couvercle.
Si votre mélangeur n’a pas de tasse, vous pouvez utiliser la grande base du mélangeur à la place. Vous voudrez démarrer le mélangeur bas et vider le couvercle. De plus, ne mélangez qu’une tasse de café à la fois.
Café délicieux, mousseux et décadent en un rien de temps.
Je vais vous faire part d’un petit secretIj’utilise du beurre salé. Je vous l’ai dit, je n’utilise pas de beurre non salé pour riennot même pas mon café!
Êtes-vous intrigué? Allez-vous essayer le café céto? Avec du beurre salé ?
Cette recette de café est très polyvalente. Vous pouvez ajouter d’autres arômes et différentes graisses. L’huile de noix de coco est un ajout populaire. En outre, la cannelle, la vanille et les peptides de collagène sont également des ajouts populaires.
⭐ Avez-vous fait cette recette de café Céto? Taguez-moi sur Instagram pour que je puisse voir! @ lowcarbwithjennifer
Recette de Café Céto
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INGRÉDIENTS
- 12 oz café fraîchement moulu
- 1-2 c. à soupe de beurre
- 1/4 c. à thé de stevia liquide
INSTRUCTIONS
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Ajouter tous les ingrédients dans un pot de mixeur et mélanger pendant 10 secondes.
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Retirez délicatement le couvercle et versez-le dans une tasse à café. Voir notes pour d’autres options de fusion.
REGARDEZ COMMENT LE FAIRE
CONSEILS DE JENNIFER
- Si votre mélangeur n’a pas de tasse de mélangeur, vous pouvez utiliser la grande base de mélangeur à la place. Vous voudrez démarrer le mélangeur bas et vider le couvercle. De plus, ne mélangez qu’une tasse de café à la fois.
- Une autre option plus facile pour mélanger votre café céto consiste à utiliser un mousseur à lait. Ce petit gadget a également été un achat incroyable!
- Et un autre gadget polyvalent que vous pouvez utiliser pour préparer votre café céto est un mélangeur à immersion. L’astuce consiste à utiliser une tasse à café haute et large, à verser la moitié de votre café avec vos ajouts (beurre, huile MCT, stévia, collagène, etc.), et commencer à mélanger avec le mélangeur à immersion. Après 20 secondes, versez le reste de votre café et mélangez jusqu’à consistance mousseuse.
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