Encontrar el mejor helado de Italia

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Ese titular no haga clic en el cebo. En los últimos 10 años, hemos visitado Italia en 6 ocasiones distintas. Hemos pasado más de un mes en tierra dos veces. Puede que incluso sea el Alcalde de Enjambre de 5 gelaterias, pero ¿quién soy yo para presumir humildemente? Nos sentimos más que capaces de recomendar el mejor helado de Italia.

Durante todas esas visitas, si hay algo de lo que hemos comido mucho durante nuestro tiempo en Italia, es el helado. Sí, comimos mucha pizza y pasta también, pero hicimos helado con picas. En nuestras estimaciones conservadoras, debemos haber comido en más de 50 lugares. ¿No lo crees? Pregúntale a mi cintura.

Siempre hay un buen momento para el helado, pero no tenemos tiempo para el helado malo. Asegúrate de cantar esa última frase al «No ganarás amigos con ensalada». E Italia, a pesar de todas sus maravillas, tiene su parte justa de helado malo si no tienes cuidado con dónde comes. No diría eso a la cara de nadie en Italia, pero esos comerciantes saben quiénes son. Y no está mal, como el estómago revuelto. Solo gelato homogeneizado, promedio, sin imaginación. Puedes entender mejor cómo evitar comer helado sh*t en Italia aquí. Y aunque es posible que no pueda comer en el mejor restaurante del mundo, la mayoría de los visitantes pueden disfrutar del mejor helado de Italia.

Con el tiempo, nos hemos vuelto muy exigentes con dónde gastamos nuestros 2,50 €en un cono de bondad cremosa. Reflexionando sobre nuestras opciones a continuación, nos damos cuenta de que no hemos probado todas las heladerías de Italia. Me encantaría conocer a la persona que lo ha hecho. Pero hemos comido mucho, y definitivamente sabemos dónde encontrar las cosas buenas.

Siga leyendo para ver nuestro quizás no exhaustivo, pero nuestros votos probados y probados para el mejor helado de Italia.

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Comer helado es una de las mejores cosas que hacer en Italia. Si desea agregar más cosas a su lista de deseos italianos, consulte nuestro artículo de lista de deseos de Italia.

Cremeria Cavour-Bolonia, Italia

Diríjase aquí por la tarde o por la noche y espere ver una fila por la puerta. De hecho, una de nuestras primeras visitas fue un sábado por la noche. Esperamos unos 45 minutos. Es la línea más larga que hemos visto para una heladería y Cremeria Cavour ni siquiera está en un lugar con muchos transeúntes. Es un destino y las personas que lo visitan están tomando una decisión muy consciente de visitarlo.

Rumbo a Bolonia? Echa un vistazo a nuestra guía para pasar 3 días en Bolonia aquí.

Si bien es posible que tenga que esperar, normalmente las filas se mueven rápidamente. En cierto modo, siento que no había experimentado un buen helado hasta que visité Cavour. No me sorprende que unos 2 años después, Cavour haga su marca en el número uno de nuestra lista de los mejores helados de Italia.

¿Por qué tanto alboroto? La Cremeria Cavour sirve una amplia gama de sabores artesanales, helado de frutas y granizado. La calidad del helado en general es excepcional. Personalmente, he probado más de 15 sabores, y todos eran del nivel más alto. No hay restos entre ellos. Los favoritos aquí serían ‘Cavour’, una crema de limón con pequeños trozos de pasta de hojaldre, Bacio, el sabor a avellana de chocolate y pistacho de cremina. Hay una gran cantidad de sabores celestiales de cremina. Están en otro plano a sus versiones no cremina que siguen siendo muy buenas.

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Para un mayor impacto, consigue tres sabores. Tendrás un sabor cargado en tu cono y dos en la parte superior. Para los amantes del chocolate, asegúrese de obtener un chorrito de chocolate derretido en su cono. No hay oportunidad de decepcionarse.

Disfrute de su helado debajo de los pórticos de Piazza Cavour y complete una experiencia increíblemente boloñesa. Y la mejor experiencia de helado en toda Italia en nuestra humilde opinión.

Encontrará Cremeria Cavour en Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 1 / d / e, 40124 Bologna BO, Italia.

Cremeria Santo Stefano-Bolonia, Italia

¿Creerías que dos de las mejores heladerías del mundo están a escasos 500 metros el uno del otro? No es que solo hayamos visitado una ciudad y comido en 3 tiendas. La competencia entre Santo Stefano y Cremeria Cavour es feroz. Pregunte a cualquier local, y le ofrecerán Cavour o Santo Stefano.

Santo Stefano fue nuestra heladería más cercana a nuestro Airbnb en los dos últimos viajes a Bolonia. Su proximidad nos hizo pensar que éramos factores de sesgo que no tenían nada que ver con el helado. ¡Tu mente hará lo que sabes!

Después de haber probado más de una docena de heladerías en Bolonia, incluida la supuestamente mejor de las mejores que hemos leído en blogs, Reseñas de Google y Swarm, esta de hecho se destaca. Qué suerte tenerla tan cerca de nuestro apartamento.

Es un agujero en la gelateria de pared, con una vista estrecha a la cocina donde ocurre la magia. Hay una mesa dentro. En su mayor parte, se parará afuera para terminar su helado en la luminiscencia sombreada de las luces de la heladería.

La diferencia entre here y Cremeria Cavour es leve. Kristen argumentará que su sabor favorito es el Pistacho salado de Santo Stefano. Es un sabor fuerte y cremoso, que deja una capa hinchada de bondad en la lengua que permanece minutos después de haberla terminado. Marcas completas de longevidad.

El especial semanal de nuestro último viaje fue un complemento perfecto. Un sabor a crema de torta y limón era una mezcla de limón salado y pastel. Trozos reales de pastel que activaron cada brote gustativo. Por suerte sobrevivió la semana que estuvimos en la ciudad, ya que esa combinación se convirtió en mi opción.

Santo Stefano podría salir en la cima si tuviera 3-4 sabores más en la misma estima que el Pistacho salado. Estoy feliz de que me demuestren que me equivoqué en otra visita.

Encontrará Cremeria Santo Stefano en Via Santo Stefano, 70 / c, 40125 Bologna BO, Italia.

Suso-Venecia, Italia

Siendo el destino turístico popular que es, Venecia es el hogar de la mayor densidad de helado sh*t. En verano, la gente hace calor, está dispuesta a pagar y casi no le importa lo que reciba mientras haga frío.

Lo he dicho antes y lo diré de nuevo. Nadie tiene tiempo para un helado malo.
Tejiendo a través de los callejones traseros, encontrar a Suso es similar a tropezar con un oasis en el desierto. Curiosamente, Suso rompe una de mis propias reglas para entregar el mejor helado. El helado está expuesto en lugar de conservarse a la temperatura adecuada en latas. ¡Quién sabe dónde se clasificarían si cuidaran bien su precioso helado!

A pesar de esto, sus sabores de frutas en particular son un toque refrescante. Estos sabores casi se sienten como si estuvieras comiendo los restos suaves y fríos de un mango. O un limón con solo lo suficiente cítrico, pero no lo suficiente para hacerte mueca de dolor. O una fresa en la que después de 15 segundos no estás muy seguro de si tienes una fresa en la boca o un helado. Es el equilibrio perfecto de frutas en gelato. Son estos sabores los que lo ven alcanzar el número tres contra todas las probabilidades.

Encontrará Suso Venice en Calle della Bissa, 5453, 30124 San Marco, Venecia VE, Italia.

Cremeria Emilia-Parma, Módena

Con un puñado de tiendas repartidas por la región de Reggio-Emilia (e incluso un par a nivel internacional), Cremeria Emilia ocupa el puesto 4. Hacer que los sabores más sutiles sean memorables es su capacidad de destacar. Notará en el menú de Cremeria Emilia que los sabores son bastante simples. Muchos se basan en crema y leche. Hay variedades de chocolate y nueces. Esta votación es por su capacidad de hacer vainilla de manera efectiva mejor que en cualquier otro lugar. Y en múltiples iteraciones.

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En una ocasión hice todo lo posible y comí el Fiordilatte y la Crema. No pensarías que dos sabores con ingredientes simples como la leche y la crema pueden tener un sabor tan diferente. De alguna manera se las arreglan. Las Cremeria Emilia son las mejores con los sabores más simples posibles. Para aquellos que buscan un mayor sabor, sus variedades de Nutella son paradisíacas.

Y si estás en Módena, ¿por qué no hacer todo lo posible y solicitar una adición modenesa muy especial? El hogar del vinagre balsámico – vinagre balsámico real. Una gota de esto en su helado le dará una sensación de sabor que seguramente no tendrá en ningún otro lugar.

Encontrará Cremeria Emilia en numerosos lugares. Lo hemos probado en Parma y Módena. Pero también hay tiendas en Nápoles e incluso en Rumania y España.

Gelateria La Romana-Turín

Nuestra primera visita a una gelateria en Turín fue a Gelateria La Romana. Qué error. Ningún otro helado que comiéramos en Turín era realmente comparable. Terminamos regresando después de probar muchos otros. No a diferencia de las gelaterías mencionadas anteriormente, encontrará una línea aquí la mayoría de las veces del día.

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La Romana obtiene su voto en la lista por sus amplios y deliciosos sabores de chocolate. Desde Cioccolato al latte hasta Ciocolato fondente y más, el amante del chocolate estará en el cielo aquí. Bueno, tal vez no el cielo, ¡puede que haya demasiados sabores de chocolate para probar!

La Romana tiene 3 puntos de venta en Turín y, a diferencia de las gelaterias anteriores, también se destaca con sus importantes asientos. Eso no lo puso en la lista, pero es un buen beneficio!

Encontrará Gelateria La Romana en Via Santa Teresa, 6, 10121 Torino TO, Italia. También hay una serie de otros puntos de venta en su sitio web a través de Italia y Europa.

Mención notable: Grom, varias ubicaciones

Una mención notable es para Grom, que tiene varias ubicaciones en toda Italia. Esto sería lo mejor con una oferta consistente en las múltiples tiendas que probamos.

Las porciones son razonables, conos llenos de crujiente y una gama honorable de sabores.

Algunos supermercados incluso almacenan Grom como un producto premium para comer en casa. Así no es como se disfruta mejor el helado en Italia. Sin embargo, si estás en un aprieto, es una mejor opción que algunas gelaterías no descriptas.

Encontrará Grom en toda Italia, incluidos algunos supermercados como se mencionó.

En conclusión

Estoy seguro de que todos tienen su opinión sobre el mejor helado de Italia. Nos encantaría escuchar tus favoritos. Siempre estamos dispuestos a probar nuevos. ¡Háganoslo saber a continuación!