bulletproof Matcha Latté

Wenn Sie ein Fan von Bulletproof Kaffee sind, ist dieses Bulletproof Matcha Latté eine großartige Möglichkeit, zu jeder Tageszeit hochwertige Fette (und einen kleinen Koffeinschub) zu erhalten. Warum ich es liebe:

• Matcha, ein fein gemahlenes Grüntee-Blattpulver, ist voll von EGCG und anderen Antioxidantien
• Es ist ein cremiges, kugelsicheres Matcha-Latté, das leicht milchfrei hergestellt werden kann
• schmeckt ähnlich dem Matcha-Latté-Rezept von Starbucks, abzüglich des gesamten Zuckers
• Es ist ein netter kleiner Koffeinstoß, aber immer noch niedriger als Kaffee
• Wenn Sie eine Keto-Diät einhalten, kann ein kugelsicheres Matcha-Latté aus MCT-Öl Ihrem Körper helfen, in der Ketose zu bleiben

Was ist ein kugelsicherer Matcha latté?

Ein kugelsicherer Matcha Latté ist ein kalorienreiches Matcha-Getränk, das oft vor dem Frühstück konsumiert wird (obwohl ich denke, dass es zu jeder Tageszeit funktioniert). Vor Jahren wurde Bulletproof Coffee unter Keto-Anhängern trendy, populär gemacht von Dave Asprey, der die Bulletproof-Diät gründete und sich für die Idee des Biohacking einsetzt. Dieses kugelsichere Matcha-Rezept ist ähnlich, ersetzt aber den traditionellen Kaffee durch Matcha, weil es einfach so, so gut für dich ist.

Das Beste ist, dass die Herstellung dieses kugelsicheren Matcha-Lattés EINFACH ist und diese sieben Zutaten erfordert:

• Wasser (heiß, aber nicht kochend)
• Matcha-Pulver (je heller grün, desto besser die Qualität)
• MCT-Öl (Sie können auch Kokosöl verwenden)
• Kokoscreme
• ungesüßte Vanille-Mandelmilch (oder Kokosmilch)
• Stevia
• ungesalzene, mit Gras gefütterte Butter (oder Ghee)

Auch wenn Sie Matcha einfach lieben, aber nicht unbedingt das ganze Fett wollen, lassen Sie es einfach weg und genießen Sie es!

wie man ein kugelsicheres Matcha-Latté herstellt

Ich verwende gerne einen kleinen Kugelmixer, da dieses Rezept eine Portion ergibt. Wenn Sie keinen Kugelmixer haben, können Sie dies auch in einem Standard-Hochgeschwindigkeitsmixer oder mit einem Tauchmixer herstellen. Ich habe jedoch beides ausprobiert und es gibt etwas an einem Bullet Blender, das dieses Getränk besonders glatt und schaumig macht. Es ist schnell mit einer einfachen Reinigung, auch. Hier ist, wie Sie es tun (schauen Sie sich auch das Bulletproof Matcha Latté Video unten an, um den Prozess zu sehen!):

1. die Mandelmilch über dem Herd erhitzen
2. im kleinen Mixer alle Zutaten vermengen
3. die erwärmte Mandelmilch dazugeben
4. mixen und servieren

Hinweis: Dieses Rezept benötigt einen Mixer. Das Mischen in einer Tasse erzeugt einfach nicht das gleiche cremige, schaumige, gut gemischte Ergebnis (das Öl würde immer noch getrennt werden.

Ich bin ein großer Fan von heißen Getränken am Morgen (und eigentlich den ganzen Tag), egal ob mitten im Winter oder bei 100 Grad. Sie könnten dies sogar auf Eis für ein cremiges und kaltes Getränk kühlen! Wenn Sie Matcha lieben oder nach einer koffeinarmen Alternative zu Kaffee suchen, probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, was Sie denken!

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