find den bedste gelato i Italien

kan du lide det? Du er velkommen til at dele!

denne overskrift er ingen klik agn. I løbet af de sidste 10 år har vi besøgt Italien ved 6 separate lejligheder. Vi har brugt mere end en måned på jorden to gange. Jeg kan endda være borgmester på sværm af 5 gelaterias, men hvem er jeg til ydmyg prale? Vi føler os mere end i stand til at anbefale den bedste gelato i Italien.

under alle disse besøg, hvis der er en ting, vi har spist meget i vores tid i Italien, er det gelato. Ja, Vi spiste også en masse pasta, men vi lavede gelato i Spar. I vores konservative skøn må vi have spist på over 50 steder. Tror du ikke på det? Spørg min talje.

der er altid en god tid til gelato, men vi har ikke tid til dårlig gelato. Sørg for at synge den sidste sætning til ‘du vinder ikke venner med salat’. Og Italien for alle sine vidundere, har sin rimelige andel af dårlig gelato, hvis du ikke er forsigtig med, hvor du spiser. Jeg ville ikke sige det til nogens ansigt i Italien, men disse købmænd ved, hvem de er. Og det er ikke dårligt, som maven kærner Dårligt. Bare homogeniseret, gennemsnitlig, fantasiløs gelato. Du kan få et bedre greb om, hvordan du undgår at spise sh*t gelato i Italien her. Og selvom du måske ikke kan spise på den bedste restaurant i verden, kan de fleste besøgende nyde den bedste gelato i Italien.

Over tid er vi blevet meget kræsne med, hvor vi bruger vores prist 2.50 på en kegle af cremet godhed. Når vi reflekterer over vores valg nedenfor, er vi klar over, at vi ikke har prøvet alle gelato-butikker i Italien. Jeg ville elske at møde den person, der har. Men vi har spist meget, og vi ved helt sikkert, hvor vi kan finde de gode ting.

læs videre for vores måske ikke omfattende, men vores prøvede og smagte stemmer for den bedste gelato i Italien.

vores Passion for rejser indeholder affiliate links, som kan give en provision. Vores anmeldelser og kommentarer forbliver uafhængige, og Kommissionen koster dig ingen omkostninger. Indkomstafledt hjælp os med at skabe mere indhold for at hjælpe rejsende som dig med at få mest muligt ud af dine rejseoplevelser. Læs mere her.

at spise gelato er en af de bedste ting at gøre i Italien. Hvis du vil have flere ting at tilføje til din italienske bucket list, tjek vores Italien bucket list artikel.

Cremeria Cavour – Bologna, Italien

gå her om eftermiddagen eller aftenen og forvent at se en linje ud af døren. Faktisk var et af vores første besøg en lørdag aften. Vi ventede omkring 45 minutter. Det er den længste linje, vi nogensinde har set for en gelateria, og Cremeria Cavour er ikke engang et sted med mange forbipasserende. Det er en destination, og folk, der besøger her, tager en meget bevidst beslutning om at besøge.

på vej til Bologna? Se vores guide til at tilbringe 3 dage i Bologna her.

mens du muligvis skal vente, bevæger linjerne sig typisk hurtigt. På nogle måder føler jeg, at jeg ikke rigtig havde oplevet god gelato, før jeg besøgte Cavour. Jeg er ikke overrasket over nogle 2 år på, at Cavour sætter sit præg på Nummer et på vores liste over de bedste gelato i Italien.

så hvad er alt det ballade om? Cremeria Cavour serverer et udvalg af håndværksmæssige smag, frugt gelato og granita. Kvaliteten af gelato over hele linjen er usædvanlig. Personligt har jeg prøvet op mod 15 smag, og de var alle af højeste echelon. Ingen duds blandt dem. Favoritter her ville være’ Cavour’, en citroncreme med små stykker puff pasta, Bacio, chokolade hasselnød smag og cremina pistacie. Der er et væld af himmelske cremina smag. De er på et andet plan til deres ikke-cremina versioner, som stadig er meget gode.

• 

for størst effekt, få tre varianter. Du har en smag indlæst i din kegle og to på toppen. For chokoladeelskere skal du sørge for at dryppe smeltet chokolade i din kegle. Der er ingen mulighed for at blive skuffet.

nyd din gelato under Porticos af pladsen Cavour og fuldføre en utrolig Bolognese oplevelse. Og den allerbedste gelato oplevelse i hele Italien i vores ydmyge mening.

du finder Cremeria Cavour på Camillo Benso Conte Di Cavour, 1/d/e, 40124 Bologna BO, Italien.

Cremeria Santo Stefano – Bologna, Italien

vil du tro, at to af de bedste gelaterias i verden er en mager 500 meter væk fra hinanden? Det er ikke os, der kun har besøgt en by og spist i 3 butikker. Konkurrencen mellem Santo Stefano og Cremeria Cavour er hård. Spørg enhver lokal, og de vil tilbyde enten Cavour eller Santo Stefano.

Santo Stefano var vores nærmeste gelateria til vores Airbnb på de sidste to ture til Bologna. Dens nærhed fik os til at tro, at vi forspændte faktorer, der ikke var noget at gøre med gelato. Dit sind vil gøre, at du ved!

efter at have prøvet over et dusin gelaterias i Bologna, inklusive det angiveligt bedste af det bedste, vi har læst på blogs, Google-anmeldelser og sværm, skiller denne sig faktisk ud. Sikke et held at have det så tæt på vores lejlighed.

det er et hul i væggen gelateria, med en smal udsigt til køkkenet, hvor magien sker. Der er et bord indeni. For det meste står du udenfor for at afslutte din gelato i den skyggefulde luminescens af lysene fra gelateria.

forskellen mellem her og Cremeria Cavour er lille. Kristen vil hævde, at hendes mest foretrukne smag tilhører Santo Stefano-saltet pistacie. Det er en stærk, cremet smag, der efterlader et blødt lag af godhed på din tunge, der forbliver minutter efter, at du er færdig med det. Fuld karakter for lang levetid.

den ugentlige special på vores sidste tur var et perfekt supplement. En torte og citron creme smag var en blanding af salt citron og kage. Ægte bidder af kage, som aktiverede enhver smagsløg. Heldigvis overlevede den uge, vi var i byen, da den kombination blev min tur til.

Santo Stefano kan komme ud på toppen, hvis den havde 3-4 flere smag i samme høje agtelse som den saltede pistacie. Jeg er glad for at blive bevist forkert på et andet besøg.

du finder Cremeria Santo Stefano på Via Santo Stefano, 70/c, 40125 Bologna BO, Italien.

Suso – Venedig, Italien

at være det populære turistmål, at det er, Venedig er hjemsted for den højeste tæthed af SH*T gelato. Om sommeren er folk varme, villige til at betale og er næsten ligeglade med, hvad de får, så længe det er koldt.

jeg har sagt det før, og jeg vil sige det igen. Ingen har tid til dårlig gelato.
vævning gennem baggyderne, at finde Suso er beslægtet med at snuble over en ørkenoase. Interessant nok bryder Suso en af mine egne regler for at levere den bedste gelato. Gelato vises snarere end holdes ved den rigtige temperatur i dåser. Hvem ved, hvor de ville rangere, hvis de plejede deres dyrebare gelato ordentligt!

på trods af dette er især deres frugtsmag en forfriskende skiller sig ud. Disse smag føles næsten som om du spiser de glatte, kølede rester af en mango. Eller en citron med lige nok citrus, men ikke nok til at få dig til at krympe. Eller en jordbær, hvor du efter 15 sekunder ikke er helt sikker på, om du har en jordbær i munden eller gelato. Det er den perfekte frugtbalance i gelato. Det er disse varianter, der ser det nå nummer tre mod alle odds.

du finder Suso Venedig på Calle della Bissa, 5453, 30124 San Marco, Venedig VE, Italien.

Cremeria Emilia – Parma, Modena

med en håndfuld butikker spredt gennem Reggio-Emilia-regionen (og endda et par internationalt) gør Cremeria Emilia listen til nummer 4. At gøre de mest subtile smag mindeværdige er deres skiller sig ud kapacitet. Du vil bemærke på Cremeria Emilias menu, at smagene er ret enkle. Meget er baseret på fløde og mælk. Der er chokolade og nødder Sorter. Denne afstemning er for dens evne til effektivt at gøre vanilje bedre end andre steder. Og i flere gentagelser.

• 

ved en lejlighed gik jeg alle ud og havde Fiordilatte og Crema. Du ville ikke tro, at to smag med enkle ingredienser, da mælk og fløde kan smage så forskellige. På en eller anden måde klarer de det. Cremeria Emilia er de absolut bedste til de enkleste smag. For dem, der leder efter en større smag, er deres Nutella-Sorter himmelske.

og hvis du er i Modena, hvorfor ikke gå alle ud og anmode om en meget speciel Modenese tilføjelse? Hjemmet af balsamicoeddike-ægte balsamicoeddike. En dråbe af dette på din gelato giver dig en smagssensation, som du helt sikkert ikke har andre steder.

du finder Cremeria Emilia mange steder. Vi har prøvet det i Parma og Modena. Men der er også butikker i Napoli og endda Rumænien og Spanien.

Gelateria La Romana – Turin

vores første besøg i en gelateria I Turin var til Gelateria La Romana. Sikke en fejl. Ingen anden gelato vi spiste i Torino var virkelig sammenlignelige. Vi endte med at gå tilbage efter at have prøvet mange andre. Ikke i modsætning til de førnævnte gelaterias, finder du en linje her de fleste tidspunkter af dagen.

• 

La Romana får deres stemme på listen for deres omfattende og lækre chokoladesmag. Fra Cioccolato al latte til Ciocolato fondente og mere, chokolade elsker vil være i himlen her. Nå måske ikke himlen – der kan være for mange chokoladesmag at prøve!

La Romana har 3 forretninger i Torino, og i modsætning til de tidligere gelaterias står det også til side med sine betydelige siddepladser, det giver. Det fik det ikke på listen, men det er en god fordel!

du finder Gelateria La Romana på Via Santa Teresa, 6, 10121 Torino TO, Italien. Der er også en række andre forretninger på deres hjemmeside gennem Italien og Europa.

bemærkelsesværdig omtale: Grom, forskellige placeringer

en bemærkelsesværdig omtale går til Grom, der har forskellige placeringer i hele Italien. Dette ville være det bedste med et konsekvent tilbud på tværs af de flere butikker, vi prøvede.

portionerne er rimelige, kegler fyldt med crunch og et hæderligt udvalg af smag.

nogle supermarkeder lager endda Grom som et premium eat at home-produkt. Dette er ikke, hvordan gelato bedst nydes i Italien. Men hvis du er i et bind, giver det en bedre mulighed end nogle ikke-beskrivende gelateria.

du finder Grom i hele Italien, herunder nogle supermarkeder som nævnt.

afslutningsvis

jeg er sikker på, at alle har deres mening om den bedste gelato i Italien. Vi vil meget gerne høre dine favoritter. Vi er altid villige til at prøve nye. Lad os vide nedenfor!